중앙 시장 옆의 장어 "호리 타다"! 우나 무게는 각 사이즈 2,200 엔 (세금 포함) ~

2200 엔(세금 포함)

저희 가게에서는 카운터 너머로, 장인의 「사바키」 「꼬치 치기」 「구이」의 모든 공정을 봐 받을 수 있습니다.완성에 다가오면 고소한 향기가 강해져 기분도 고조됩니다.갓 구운 후 바로 드세요.가죽은 파릿과 안은 통통 마무리 본고장 오사카 도자기의 장어를 한 번 가게에서 맛 보지 않겠습니까?

장어 만이 아니다! 종목 풍부한 사케 ♪

각 550 엔 (세금 포함) ~

堀忠에서는 술도 다수 준비하고 있습니다.당점 추천은 "14 대"입니다! 그 외에도 드물게 입수 곤란한 사케도 있으므로 꼭 맛보십시오.입하 상황에 따라 메뉴를 변경시켜 주시는 경우도 있습니다.

◆ 堀忠 이니까 제공 할 수있는 신선한 장어 ◆ "간 구이」나 「우 감고 '도 추천!

각 880 엔 (세금 포함) ~

신선도가 생명의 간 구이입니다.活鰻을 열자 마자 꼬치 쳐서 숯불 구이하고 있습니다.매일 구이 도매 출하를하고 있기 때문에 제공 할 수있는 일품 !! 우 감기는 국물 감기에 당점 간판의 장어가 들어 있습니다.찬합과 진지뿐만 아니라 명품도 준비하고 있으므로, 꼭 맛보세요.

우나 시게 특상

5775엔(세금 포함)

장어 큰 사이즈 1 꼬리 사용

우나 시게 특

4620 엔(세금 포함)

장어 중 사이즈 1 꼬리 사용.

특상 히츠마부시

6270 엔(세금 포함)

장어 큰 사이즈 1 꼬리 사용.★히츠마부시의 드시는 방법★우선은 그대로・・・다음에 양념을 더해...마지막에 양념과 국물로 즐겨 주세요.

오사카 마무시

8800 엔(세금 포함)

밥 사이에 장어 1꼬리를 끼워 밥 위에도 장어를 얹었습니다.밥에 찐된 부드러운 장어와 간사이지구이의 파리한 장어와 2가지 식감을 즐길 수 있습니다.

장어구이 큰

5170 엔(세금 포함)

하얀 구이 큰

5500 엔(세금 포함)

장인기의 진골정!소재의 맛을 끌어내는 숯불구이의 맛과 향기를 상미해 주세요.일본 술이 진행됩니다!

우마키 큰

1760 엔(세금 포함)

그러나 감기에 장어가 들어 있습니다.

하치만권

1980 엔(세금 포함)

간구이

924 엔(세금 포함)

신선도가 생명의 간구이입니다.매일 가마야키 도매 출하를 하고 있기 때문에 제공할 수 있는 일품입니다.

うざく

1386 엔(세금 포함)

손 구이 장어를 2 잔 식초로 부드럽게 한 상쾌한 맛입니다.

도시락

각 1,944엔(부가세 포함)~

우마키 도시락 : 1,944 엔 (세금 포함) / 우나 중급 : 1,944 엔 (세금 포함) / 우나 중상 : 2,700 엔 (세금 포함) / 우나 중특 : 3,996 엔 (세금 포함) / 우나 중 특상 : 5,184 엔 (세금 포함)

堀忠 장어의 가장 큰 특징은 장인 손 구이 전체 숯불 구이 오사카 지역 구이 제법입니다.그때 그때 상태가 좋은 장어를 사용하고 있습니다.

당점은 카운터 7 석 만 !! 장인이 정성스럽게 손 구이 숯불 구이하고 있으므로, 예약 기다리는 경우도 있습니다.그러나! "심판" "굽는다"의 전 과정을 볼 수 있으므로 기다려 사이도보고 ... 듣고 ... 향기를 楽しみいだ 만합니다 ♪

가게 앞에서는 테이크 아웃의 대응도 실시하고 있습니다.판매는 평일, 일 공휴일 모두 11시 ~ 16시에 실시하고 있으므로, 가정은 물론 경조사 각종에서 장어 덮밥 도시락이나 구이 등을 즐길 수 있습니다.

카운터 너머로 자랑 장어를 통째로 손 구이!

국내산 活鰻 주문을 받고 나서 장인이 완전 숯불에만 구워냅니다.카운터 너머로 손 구이하는 곳을보실 수 있으므로 기다려 사이도보고, 향기를 즐길 수 있습니다 ♪

매장 카운터 만! 가게 앞에서 판매도하고 있습니다.

점내는 카운터 7 석만으로 일인당도 즐길 만합니다.매장뿐만 아니라 상점 전에 판매도 실시하고 있습니다.테이크 아웃 메뉴도 있으므로 가정에서도 당점의 맛을 즐길 수 있습니다.

카운터 석7명 × 1

당점은 카운터 7 석 준비하고 있습니다.요청에 따라 전세도 가능하므로 자세한 사항은 매장에 문의하십시오.

가게 앞에서는 테이크 아웃의 대응도 실시하고 있습니다.판매는 평일, 일 공휴일 모두 11시 ~ 16시에 실시하고 있으므로, 가정은 물론 경조사 각종에서 장어 덮밥 도시락이나 구이 등을 즐길 수 있습니다.

[장어와 술의 가게]

덮밥이나 심심풀이 등 신선한 장어를 사용한 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.

[신선한 장어 이기에 가능한】

간 구이 추천! 소금구이, 양념 구이 있습니다.매일 구이 도매 출하를하고 있기 때문에 제공 할 수있는 일품입니다.

소유자 선택의 술

장어 · 쌀을 갖추고, 거기에 잘 맞는 술을 선택 ♪

[장어와 술의 가게]

덮밥이나 심심풀이 등 신선한 장어를 사용한 다양한 메뉴를 즐길 수 있습니다.

[신선한 장어 이기에 가능한】

간 구이 추천! 소금구이, 양념 구이 있습니다.매일 구이 도매 출하를하고 있기 때문에 제공 할 수있는 일품입니다.

소유자 선택의 술

장어 · 쌀을 갖추고, 거기에 잘 맞는 술을 선택 ♪

獺祭 2 할 세 분 원심 분리 야마다 니시키 23 % 어디 까지나 깨끗한 맛입니다.

14 대 각 新大 음양 (대 음양 클래스) 교목 주조 (야마가타) 야마다 니시키 35 % 멜론 같은 향기 화려하고 잡 냄새없는 맛.

한 급류 성 순미 음양 福禄 장수 주조 주식회사 (아키타) 미야마 니시키 50 % 과일 향과 막걸리의 늠름한 함 당점 강추입니다!

신정 NO-6, 아마 고양이, 양 乃鳥 (오크) 오크 배럴 교육의 양 乃鳥 구이 醸酒에 달고 맛있습니다.

백락 별 순미 대 음양 新澤 양조 업체 (미야기) 도조 아 키츠 산 야마다 니시키 29 %

구보타 Man 만수대 朝日酒造 (니가타) 오 백만석 35 %

기록 고구마 소주

14 대 각 새로운 순미 음양 (음양 클래스) 야마다 니시키 · 데와 쨍쨍 ​​50 %

흑룡 吟 문 마시 키리 크기의 매운 맛입니다.

아홉 마리 용 순수 쌀 (데운 술) 흑룡의 燗酒입니다.